MINI PASTERYZATORY - MAŁY PASTERYZATOR

Do pasteryzatora przez wieko dostarczane jest medium. W duplikatorze naczynia za pomocą grzewczych spiral ogrzewa się woda do podgrzewania, która przy pomocy obiegowej pompy cyrkuluje w całej objętości duplikatora . Po osiągnięciu pasteryzacyjnej temperatury następuje czas podtrzymania temperatury. Następnie może się zacząć chłodzenie. Wyłączy się pompa a gorąca woda z duplikatora wypuszczana jest do kanału lub do naczynia do dalszego zastosowania. Otwiera się doprowadzenie wody do duplikatora a chłodząca woda przepływa do czasu dopóki nie osiągnie się oczekiwanej temperatury medium.

Przykładowa wydajność mini pasteryzatora : 100 L

   Pasteryzowane medium rozlewane jest do naczyń albo przepompowywane do kolejnego zastosowania. W zależności od sposobu wypuszczenia i konkretnego uszczegółowienia zadania możliwe jest wypuszczenie z naczynia (za dopłatą Klienta) wg jego życzenia.

   Następny etap to czyszczenie. Dokładne czyszczenie urządzenia technologicznego pasteryzatora jest zasadniczym warunkiem w osiąganiu oczekiwanej jakości wyjściowego produktu.